Département: Medicina Prev. i Salut Púb., C. Aliment., Toxic. i Med.Legal

Faculté: FAC. FARMÀCIA

Domaine: Nutrición y Bromatología

Groupe de recherche: Estudio de estabilidad, biodisponibilidad y efectos biológicos de componentes de los alimentos y evaluación nutricional

Email: amparo.alegria@uv.es

Docteure à l Universitat de València avec la thèse Influencia de la contaminacion por cd, co, cu, cr, pb y zn, en alimentos vegetales 1990.