The use of alternative technologies to develop malolactic fermentation in wine
ISSN: 0175-7598
Ano de publicación: 2001
Volume: 56
Número: 1-2
Páxinas: 35-39
Tipo: Estudo Breve
ISSN: 0175-7598
Ano de publicación: 2001
Volume: 56
Número: 1-2
Páxinas: 35-39
Tipo: Estudo Breve