Addition of milk fat globule membrane as an ingredient of infant formulas for resembling the polar lipids of human milk
- Claumarchirant, L.
- Cilla, A.
- Matencio, E.
- Sanchez-Siles, L.M.
- Castro-Gomez, P.
- Fontecha, J.
- Alegría, A.
- Lagarda, M.J.
Revista:
International Dairy Journal
ISSN: 0958-6946
Any de publicació: 2016
Volum: 61
Pàgines: 228-238
Tipus: Article