Minerals
- García-Llatas, G.
- Alegría, A.
- Barberá, R.
- Lagarda, M.J.
- Farré, R.
Libro:
Handbook of Analysis of Active Compounds in Functional Foods
ISBN: 9781439815885
Año de publicación: 2012
Páginas: 689-722
Tipo: Capítulo de Libro