Minerals

  1. García-Llatas, G.
  2. Alegría, A.
  3. Barberá, R.
  4. Lagarda, M.J.
  5. Farré, R.
Llibre:
Handbook of Analysis of Active Compounds in Functional Foods

ISBN: 9781439815885

Any de publicació: 2012

Pàgines: 689-722

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1201/B11653 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus