JOSE MIGUEL
SORIANO DEL CASTILLO
CATEDRÁTICO/A DE UNIVERSIDAD
Natividad
Sebastià Fabregat
Publicacións nas que colabora con Natividad Sebastià Fabregat (31)
2020
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Redox status, dose and antioxidant intake in healthcare workers occupationally exposed to ionizing radiation
Antioxidants, Vol. 9, Núm. 9, pp. 1-16
2019
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Estudio transversal de medición de la composición corporal en pacientes con cáncer mediante antropometría y técnicas de imagen médica
Revista española de nutrición humana y dietética, Vol. 23, Núm. 3, pp. 162-174
2017
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Searching trans-resveratrol in fruits and vegetables: a preliminary screening
Journal of Food Science and Technology, Vol. 54, Núm. 3, pp. 842-845
2016
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Analysis of the Possible Persistent Genotoxic Damage in Workers Linked to the Ardystil Syndrome
Genetic Testing and Molecular Biomarkers, Vol. 20, Núm. 2, pp. 94-97
2014
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Curcumin and trans-resveratrol exert cell cycle-dependent radioprotective or radiosensitizing effects as elucidated by the PCC and G2-assay
Mutation Research - Fundamental and Molecular Mechanisms of Mutagenesis, Vol. 766-767, pp. 49-55
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Dietopro.com: Una nueva herramienta de gestión dietoterapéutica basada en la tecnología cloud computing
Nutricion Hospitalaria, Vol. 30, Núm. 3, pp. 678-685
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Evaluación de la radiosensibilidad del personal sanitario en procedimientos de tratamiento o diagnóstico médico con radiaciones
Seguridad y medio ambiente, Núm. 134, pp. 15-25
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Microbiología alimentaria y fenómenos "paranormales" en la historia
Revista española de nutrición humana y dietética, Vol. 18, Núm. 4, pp. 238-242
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Retazos históricos de la chufa y la horchata
El gran libro de la horchata y la chufa de Valencia (Valencia : Publicacions de la Universitat de València : Fundació Lluís Alcanyís, 2014), pp. 34-49
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Role of curcumin in cancer therapy: Radioprotecting and radiosensitizing properties
Curcumin: Synthesis, Emerging Role in Pain Management and Health Implications (Nova Science Publishers, Inc.), pp. 331-345
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Sister chromatid exchange, (SCE), High-Frequency Cells (HFCs) and SCE distribution patterns in peripheral blood lymphocytes of Spanish adult smokers compared to non-smokers
Food and Chemical Toxicology, Vol. 66, pp. 107-112
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¿Existen principios activos de los alimentos que puedan ayudar en la radioprotección?
Revista Espanola de Nutricion Humana y Dietetica, Vol. 18, pp. 8-10
2013
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Estudio prospectivo del efecto del periodo vacacional sobre la influencia del peso durante el tratamiento dietoterapeútico hipocalórico
Nutricion Hospitalaria, Vol. 28, Núm. 6, pp. 2246-2251
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Frequency of dicentrics and contamination levels in ukrainian children and adolescents from areas near chernobyl 20 years after the nuclear plant accident
International Journal of Radiation Biology, Vol. 89, Núm. 11, pp. 944-949
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Quantification of caffeine from urine in Spanish triathletes
Archivos de Medicina del Deporte, Vol. 30, Núm. 153, pp. 21-24
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Radioprotective activity and cytogenetic effect of resveratrol in human lymphocytes: An in vitro evaluation
Food and Chemical Toxicology, Vol. 51, Núm. 1, pp. 391-395
2012
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A preliminary study of presence of resveratrol in skins and pulps of European and Japanese plum cultivars
Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 92, Núm. 15, pp. 3091-3094
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Allergies to grapes
Grapes: Cultivation, Varieties and Nutritional Uses (Nova Science Publishers, Inc.), pp. 171-181
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Assessment in vitro of cytogenetic and genotoxic effects of propolis on human lymphocytes
Food and Chemical Toxicology, Vol. 50, Núm. 2, pp. 216-221
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Assessment of microbial quality of commercial and home-made tiger-nut beverages
Letters in Applied Microbiology, Vol. 54, Núm. 4, pp. 299-305