Département: Medicina Prev. i Salut Púb., C. Aliment., Toxic. i Med.Legal

Faculté: FAC. FARMÀCIA

Domaine: Nutrición y Bromatología

Groupe de recherche: Métodos alternativos para determinar efectos tóxicos y evaluación del riesgo de contaminantes y mezclas

Faisait partie de ces groupes:

Email: cristina.juan@uv.es

Docteure à l Universitat de València avec la thèse Análisis de aflatoxinas y ocratoxina A en alimentos y evaluación de la ingesta poblacional. 2008. Dirigée par Dr. Juan Carlos Moltó Cortes, Dr. Jordi Mañes Vinuesa.