CRISTINA
JUAN GARCIA
TITULAR DE UNIVERSIDAD
Fachbereich: Medicina Prev. i Salut Púb., C. Aliment., Toxic. i Med.Legal
Fakultät: FAC. FARMÀCIA
Bereich: Ernährung und Bromatologie
Forschungsgruppe: Métodos alternativos para determinar efectos tóxicos y evaluación del riesgo de contaminantes y mezclas
Email: cristina.juan@uv.es
Doktorin von der Universitat de València mit der Dissertation Análisis de aflatoxinas y ocratoxina A en alimentos y evaluación de la ingesta poblacional. 2008. unter der Leitung von Dr. Juan Carlos Moltó Cortes, Dr. Jordi Mañes Vinuesa.