Département: Medicina Prev. i Salut Púb., C. Aliment., Toxic. i Med.Legal

Faculté: FAC. FARMÀCIA

Domaine: Nutrición y Bromatología

Groupe de recherche: Estudio de estabilidad, biodisponibilidad y efectos biológicos de componentes de los alimentos y evaluación nutricional

Email: antonio.cilla@uv.es

Docteur à l Universitat de València avec la thèse Actividad antioxidante y biodisponibilidad mineral de zumos de frutas adicionados de minerales y/o leche 2010. Dirigée par Dra. María Jesús Lagarda Blanch, Dra. Reyes Barberá Sáez.