Fachbereich: Medicina Prev. i Salut Púb., C. Aliment., Toxic. i Med.Legal

Fakultät: FAC. FARMÀCIA

Bereich: Ernährung und Bromatologie

Forschungsgruppe: Estudio de estabilidad, biodisponibilidad y efectos biológicos de componentes de los alimentos y evaluación nutricional

Email: antonio.cilla@uv.es

Doktor von der Universitat de València mit der Dissertation Actividad antioxidante y biodisponibilidad mineral de zumos de frutas adicionados de minerales y/o leche 2010. unter der Leitung von Dr. María Jesús Lagarda Blanch, Dr. Reyes Barberá Sáez.