Natural ingredients and probiotics for lowering cholesterol and saturated fat in dairy products: an updated review

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Revista:
Quality Assurance and Safety of Crops and Foods

ISSN: 1757-837X,  1757-8361

Año de publicación: 2023

Volumen: 15

Número: 2

Páginas: 140-160

Tipo: Revisión

DOI: 10.15586/QAS.V15I2.1269 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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