Evolutionary engineering to improve Wickerhamomyces subpelliculosus and Kazachstania gamospora for baking

  1. Semumu, T.
  2. Gamero, A.
  3. Boekhout, T.
  4. Zhou, N.
Revista:
World Journal of Microbiology and Biotechnology

ISSN: 1573-0972,  0959-3993

Año de publicación: 2022

Volumen: 38

Número: 3

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S11274-021-03226-9 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus