Evolutionary engineering to improve Wickerhamomyces subpelliculosus and Kazachstania gamospora for baking
- Semumu, T.
- Gamero, A.
- Boekhout, T.
- Zhou, N.
ISSN: 1573-0972, 0959-3993
Datum der Publikation: 2022
Ausgabe: 38
Nummer: 3
Art: Artikel
ISSN: 1573-0972, 0959-3993
Datum der Publikation: 2022
Ausgabe: 38
Nummer: 3
Art: Artikel