Evolutionary engineering to improve Wickerhamomyces subpelliculosus and Kazachstania gamospora for baking
- Semumu, T.
- Gamero, A.
- Boekhout, T.
- Zhou, N.
ISSN: 1573-0972, 0959-3993
Any de publicació: 2022
Volum: 38
Número: 3
Tipus: Article
ISSN: 1573-0972, 0959-3993
Any de publicació: 2022
Volum: 38
Número: 3
Tipus: Article