High pressure processing impact on alternariol and aflatoxins of grape juice and fruit juice-milk based beverages

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Revista:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Año de publicación: 2021

Volumen: 26

Número: 12

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/MOLECULES26123769 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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