The role of yeasts in fermentation processes

  1. Maicas, S.
Revista:
Microorganisms

ISSN: 2076-2607

Ano de publicación: 2020

Volume: 8

Número: 8

Páxinas: 1-8

Tipo: Editorial

DOI: 10.3390/MICROORGANISMS8081142 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
Fonte de datos: Scopus