The role of yeasts in fermentation processes

  1. Maicas, S.
Revista:
Microorganisms

ISSN: 2076-2607

Any de publicació: 2020

Volum: 8

Número: 8

Pàgines: 1-8

Tipus: Editorial

DOI: 10.3390/MICROORGANISMS8081142 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus