The role of yeasts in fermentation processes

  1. Maicas, S.
Revue:
Microorganisms

ISSN: 2076-2607

Année de publication: 2020

Volumen: 8

Número: 8

Pages: 1-8

Type: Éditorial

DOI: 10.3390/MICROORGANISMS8081142 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccès ouvert editor
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