Effect of Stevia rebaudiana on Oxidative Enzyme Activity and Its Correlation with Antioxidant Capacity and Bioactive Compounds
- Criado, M.N.
- Barba, F.J.
- Frígola, A.
- Rodrigo, D.
ISSN: 1935-5149, 1935-5130
Any de publicació: 2014
Volum: 7
Número: 5
Pàgines: 1518-1525
Tipus: Article