Departament: Medicina Prev. i Salut Púb., C. Aliment., Toxic. i Med.Legal

Centre: FAC. FARMÀCIA

Área: Nutrición y Bromatología

Grupo de investigación: Nutrición y alimentación

Email: ana.frigola@uv.es

Doctora por la Universitat de València con la tesis Estudio del anaranjado de acridina y otros colorantes para la determinacion de tensioactivos anionicos por el metodo de extraccion de un par ionico 1984. Dirigida por Dr/a. Francisco Bosch Serrat.