ANA MARIA
FRIGOLA CANOVES
CATEDRÁTICO/A DE UNIVERSIDAD
Saila: MED.PREV.BROM
Fakultatea: FAC. FARMÀCIA
Eremua: Elikadura eta Bromatologia
Ikerketa taldea: Nutrición y alimentación
E-maila: ana.frigola@uv.es
Doctora por la Universitat de València con la tesis Estudio del anaranjado de acridina y otros colorantes para la determinacion de tensioactivos anionicos por el metodo de extraccion de un par ionico 1984. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Francisco Bosch Serrat.