Aflatoxins and A. flavus reduction in loaf bread through the use of natural ingredients

  1. Quiles, J.M.
  2. Torrijos, R.
  3. Luciano, F.B.
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  5. Meca, G.
Revista:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Ano de publicación: 2018

Volume: 23

Número: 7

Tipo: Artigo

DOI: 10.3390/MOLECULES23071638 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
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