Aflatoxins and A. flavus reduction in loaf bread through the use of natural ingredients
- Quiles, J.M.
- Torrijos, R.
- Luciano, F.B.
- Mañes, J.
- Meca, G.
Zeitschrift:
Molecules
ISSN: 1420-3049
Datum der Publikation: 2018
Ausgabe: 23
Nummer: 7
Art: Artikel