Participacion de los carbohidratos (amilaceos y pentosanas) en los mecanismos fco-qcos
- JIMENEZ LOPEZ M. TERESA
- M. Antonia Martínez Anaya Director
Universidade de defensa: Universitat de València
Ano de defensa: 1999
- Abel Mariné Font Presidente/a
- Elvira Costell Ibáñez Secretario/a
- Jordi Mañes Vinuesa Vogal
- María Angeles Lluch Rodríguez Vogal
- María Dolores Cabezudo Ibáñez Vogal
Tipo: Tese