Participacion de los carbohidratos (amilaceos y pentosanas) en los mecanismos fco-qcos
- JIMENEZ LOPEZ M. TERESA
- M. Antonia Martínez Anaya Director/a
Universitat de defensa: Universitat de València
Any de defensa: 1999
- Abel Mariné Font President/a
- Elvira Costell Ibáñez Secretari/ària
- Jordi Mañes Vinuesa Vocal
- María Angeles Lluch Rodríguez Vocal
- María Dolores Cabezudo Ibáñez Vocal
Tipus: Tesi