Participacion de los carbohidratos (amilaceos y pentosanas) en los mecanismos fco-qcos
- JIMENEZ LOPEZ M. TERESA
- M. Antonia Martínez Anaya Directeur/trice
Université de défendre: Universitat de València
Année de défendre: 1999
- Abel Mariné Font President
- Elvira Costell Ibáñez Secrétaire
- Jordi Mañes Vinuesa Rapporteur
- María Angeles Lluch Rodríguez Rapporteur
- María Dolores Cabezudo Ibáñez Rapporteur
Type: Thèses