Forschungsprojekt
CIAICO/2022/199
ESTUDIO DE PROTECCION FRENTE A MICOTOXINAS PROINFLAMATORIAS Y SUS MEZCLAS CON COMPUESTOS BIOACTIVOS PROCEDENTES DE SUBPRODUCTOS DE FRUTAS Y VERDURAS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA. IMPLEMENTANDO SOSTENIBILIDAD Y UPCYCLING PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
date_range
Dauer von 01 von Januar von 2023 bis 31 von Dezember von 2025
(36 Monate)
Forscher/innen
ANA
JUAN GARCIA
Verantwortlich
CRISTINA
JUAN GARCIA
Mitverantwortlich