Departament: MICROB.I ECOL.

Centre: FAC. BIOLÒGI.

Institut d' investigació: BIOTECMED

Área: Microbiología

Grupo de investigación: Laboratorio de microbiología y biotecnología enológicas

Email: isabel.pardo@uv.es

Doctora por la Universitat de València con la tesis Estudio de la microflora presente en mostos y vinos de la D.O. Utiel-Requena 1988.