M ISABEL
PARDO CUBILLOS
CATEDRÁTICO/A DE UNIVERSIDAD
Departament: MICROB.I ECOL.
Centre: FAC. BIOLÒGI.
Institut d' investigació: BIOTECMED
Área: Microbiología
Grupo de investigación: Laboratorio de microbiología y biotecnología enológicas
Email: isabel.pardo@uv.es
Doctora por la Universitat de València con la tesis Estudio de la microflora presente en mostos y vinos de la D.O. Utiel-Requena 1988.