Saila: Microbiologia i Ecologia

Fakultatea: FAC. BIOLÒGI.

Eremua: Mikrobiologia

E-maila: sergi.maicas@uv.es

Web-orri pertsonala: https://www.uv.es/maicas

Doctor por la Universitat de València con la tesis Estudi de diferents tècniques per desenvolupar la fermentació malolàctica amb Oenococcus oeni 1998. Tesiaren zuzendaria Dr. Sergi Ferrer Soler.