Biosensing technology in food production and processing

  1. Gharibzahedi, S.M.T.
  2. Barba, F.J.
  3. Mofid, V.
  4. Altintas, Z.
Liburua:
Advanced Sensor Technology: Biomedical, Environmental, and Construction Applications

ISBN: 9780323902236

Argitalpen urtea: 2022

Orrialdeak: 743-824

Mota: Liburuko kapitulua

DOI: 10.1016/B978-0-323-90222-9.00023-6 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus