Biosensing technology in food production and processing
- Gharibzahedi, S.M.T.
- Barba, F.J.
- Mofid, V.
- Altintas, Z.
Libro:
Advanced Sensor Technology: Biomedical, Environmental, and Construction Applications
ISBN: 9780323902236
Año de publicación: 2022
Páginas: 743-824
Tipo: Capítulo de Libro