Biosensing technology in food production and processing

  1. Gharibzahedi, S.M.T.
  2. Barba, F.J.
  3. Mofid, V.
  4. Altintas, Z.
Llibre:
Advanced Sensor Technology: Biomedical, Environmental, and Construction Applications

ISBN: 9780323902236

Any de publicació: 2022

Pàgines: 743-824

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1016/B978-0-323-90222-9.00023-6 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus