Effects of pressurized liquid extraction with dimethyl sulfoxide on the recovery of carotenoids and other dietary valuable compounds from the microalgae Spirulina, Chlorella and Phaeodactylum tricornutum

  1. Wang, M.
  2. Morón-Ortiz, Á.
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  4. Benítez-González, A.
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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Año de publicación: 2023

Volumen: 405

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2022.134885 GOOGLE SCHOLAR

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