Sterols and fat-soluble vitamins

  1. Zhou, J.
  2. Wang, M.
  3. Pallarés, N.
  4. Ferrer, E.
  5. Berrada, H.
  6. Barba, F.J.
Buch:
Food Lipids: Sources, Health Implications, and Future Trends

ISBN: 9780128235263

Datum der Publikation: 2022

Seiten: 323-348

Art: Buch-Kapitel

DOI: 10.1016/B978-0-12-823371-9.00017-4 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus