Recovery of bioactive compounds from walnut (Juglans regia L.) green husk by supercritical carbon dioxide extraction

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Revista:
International Journal of Food Science and Technology

ISSN: 1365-2621,  0950-5423

Ano de publicación: 2021

Volume: 56

Número: 9

Páxinas: 4658-4668

Tipo: Artigo

DOI: 10.1111/IJFS.15161 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
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