Recovery of bioactive compounds from walnut (Juglans regia L.) green husk by supercritical carbon dioxide extraction

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Zeitschrift:
International Journal of Food Science and Technology

ISSN: 1365-2621,  0950-5423

Datum der Publikation: 2021

Ausgabe: 56

Nummer: 9

Seiten: 4658-4668

Art: Artikel

DOI: 10.1111/IJFS.15161 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
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