Current methodologies for phytosterol analysis in foods

  1. Garcia-Llatas, G.
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  3. Barberá, R.
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Revue:
Microchemical Journal

ISSN: 0026-265X

Année de publication: 2021

Volumen: 168

Type: Révision

DOI: 10.1016/J.MICROC.2021.106377 GOOGLE SCHOLAR

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