Current methodologies for phytosterol analysis in foods

  1. Garcia-Llatas, G.
  2. Alegría, A.
  3. Barberá, R.
  4. Cilla, A.
Zeitschrift:
Microchemical Journal

ISSN: 0026-265X

Datum der Publikation: 2021

Ausgabe: 168

Art: Rezension

DOI: 10.1016/J.MICROC.2021.106377 GOOGLE SCHOLAR
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