Risk Assessment and Mitigation of the Mycotoxin Content in Medicinal Plants by the Infusion Process

  1. Pallarés, N.
  2. Berrada, H.
  3. Fernández-Franzón, M.
  4. Ferrer, E.
Revista:
Plant Foods for Human Nutrition

ISSN: 1573-9104,  0921-9668

Año de publicación: 2020

Volumen: 75

Número: 3

Páginas: 362-368

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S11130-020-00820-4 GOOGLE SCHOLAR

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