Water-soluble polysaccharides from Opuntia stricta Haw. fruit peels: Recovery, identification and evaluation of their antioxidant activities

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Zeitschrift:
International Agrophysics

ISSN: 0236-8722 0236-8722

Datum der Publikation: 2015

Ausgabe: 29

Nummer: 3

Seiten: 299-306

Art: Artikel

DOI: 10.1515/INTAG-2015-0035 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor

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