Aquaculture and its by-products as a source of nutrients and bioactive compounds

  1. Al Khawli, F.
  2. Martí-Quijal, F.J.
  3. Ferrer, E.
  4. Ruiz, M.-J.
  5. Berrada, H.
  6. Gavahian, M.
  7. Barba, F.J.
  8. de la Fuente, B.
Büchersammlung:
Advances in Food and Nutrition Research

ISSN: 1043-4526

Datum der Publikation: 2020

Ausgabe: 92

Seiten: 1-33

Art: Buch-Kapitel

DOI: 10.1016/BS.AFNR.2020.01.001 GOOGLE SCHOLAR