Sterols in Infant Formulas: A Bioaccessibility Study

  1. Hamdan, I.J.A.
  2. Sanchez-Siles, L.M.
  3. Garcia-Llatas, G.
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Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118 0021-8561

Año de publicación: 2018

Volumen: 66

Número: 6

Páginas: 1377-1385

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/ACS.JAFC.7B04635 GOOGLE SCHOLAR