Sterols in Infant Formulas: A Bioaccessibility Study

  1. Hamdan, I.J.A.
  2. Sanchez-Siles, L.M.
  3. Garcia-Llatas, G.
  4. Lagarda, M.J.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118 0021-8561

Ano de publicación: 2018

Volume: 66

Número: 6

Páxinas: 1377-1385

Tipo: Artigo

DOI: 10.1021/ACS.JAFC.7B04635 GOOGLE SCHOLAR