A new fear in wine: Isolation of Staphylococcus epidermidis histamine producer

  1. Benavent-Gil, Y.
  2. Berbegal, C.
  3. Lucio, O.
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  5. Ferrer, S.
Revista:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Año de publicación: 2016

Volumen: 62

Páginas: 142-149

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2015.10.026 GOOGLE SCHOLAR

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