Presence of Fusarium emerging mycotoxins in tiger-nuts commercialized in Spain

  1. Sebastià, N.
  2. Meca, G.
  3. Soriano, J.M.
  4. Mañes, J.
Revista:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Año de publicación: 2012

Volumen: 25

Número: 2

Páginas: 631-635

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2011.11.040 GOOGLE SCHOLAR
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