Presence of Fusarium emerging mycotoxins in tiger-nuts commercialized in Spain

  1. Sebastià, N.
  2. Meca, G.
  3. Soriano, J.M.
  4. Mañes, J.
Zeitschrift:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 25

Nummer: 2

Seiten: 631-635

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2011.11.040 GOOGLE SCHOLAR
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