Presence of Fusarium emerging mycotoxins in tiger-nuts commercialized in Spain

  1. Sebastià, N.
  2. Meca, G.
  3. Soriano, J.M.
  4. Mañes, J.
Aldizkaria:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Argitalpen urtea: 2012

Alea: 25

Zenbakia: 2

Orrialdeak: 631-635

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2011.11.040 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus