First report on the presence of emerging Fusarium mycotoxins enniatins (A, A1, B, B1), beauvericin and fusaproliferin in rice on the Moroccan retail markets

  1. Sifou, A.
  2. Meca, G.
  3. Serrano, A.B.
  4. Mahnine, N.
  5. El Abidi, A.
  6. Mañes, J.
  7. El Azzouzi, M.
  8. Zinedine, A.
Revista:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Año de publicación: 2011

Volumen: 22

Número: 12

Páginas: 1826-1830

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2011.04.019 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible

Fuente de los datos: Scopus