First report on the presence of emerging Fusarium mycotoxins enniatins (A, A1, B, B1), beauvericin and fusaproliferin in rice on the Moroccan retail markets

  1. Sifou, A.
  2. Meca, G.
  3. Serrano, A.B.
  4. Mahnine, N.
  5. El Abidi, A.
  6. Mañes, J.
  7. El Azzouzi, M.
  8. Zinedine, A.
Revista:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Ano de publicación: 2011

Volume: 22

Número: 12

Páxinas: 1826-1830

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2011.04.019 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus