First report on the presence of emerging Fusarium mycotoxins enniatins (A, A1, B, B1), beauvericin and fusaproliferin in rice on the Moroccan retail markets

  1. Sifou, A.
  2. Meca, G.
  3. Serrano, A.B.
  4. Mahnine, N.
  5. El Abidi, A.
  6. Mañes, J.
  7. El Azzouzi, M.
  8. Zinedine, A.
Aldizkaria:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Argitalpen urtea: 2011

Alea: 22

Zenbakia: 12

Orrialdeak: 1826-1830

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2011.04.019 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus